Paladar Gi, de Belém do Pará, é eleito o melhor buteco do Brasil em 2019
O Paladar Gi, de Belém no Pará, foi eleito o Melhor Buteco do Brasil deste ano. A premiação foi realizada na segunda-feira, dia 15, no Museu da Casa Brasileira. A segunda etapa do Comida di Buteco com a eleição no Melhor Buteco do Brasil já virou tradição. Para relembramos, em 2016 o eleito foi o Bar do […]
Descubra o tacacá de Parintins e saiba o que é que ele tem pra ser tão bom
Texto: Peta Cid Um cheiro que parece ter sabor. Um sabor que parece ter cheiro. A mais deliciosa mistura de aromas e sabores da Amazônia, o tacacá, perfuma praças e esquinas de Parintins nos finais de tarde, aguçando os sentidos entorpecidos pelo cheirinho típico, azedinho e incrivelmente estimulante. Não há quem resista à sinestesia inebriante […]
Terra dos Bumbás tem deliciosa e variada culinária. Saiba onde comer em Parintins
Pirarucu grelhado com creme de taperebá, arroz e farofa de tucumã-piranga do restaurante Refúgio da Ilha, que participou do Festival Brasil Sabor. Foto: Secom/Divulgação Texto: Peta Cid Rica, saborosa, diversificada e com um toque caboclo peculiar do parintinense, a culinária da ilha do boi-bumbá, Parintins, se destaca por servir pratos típicos que misturam paladares da […]
Gastronomia estrelada na Ilha da Madeira
As refeições são parte importante de qualquer viagem, pois fazem com que os turistas conheçam melhor o destino e sua cultura. Mas, enquanto alguns restaurantes deixam uma viagem ainda melhor, outros são tão incríveis que são o motivo de alguém pegar um avião até onde ele está. É o caso de dois consagrados estabelecimentos da […]
Solar dos Presuntos, o tradicional (e imperdível) restaurante de Lisboa
Quem vai não se arrepende e sempre quer voltar. A comida é saborosa, o atendimento é de primeira e você se sente à vontade, meio que em casa. Aliás, esse é o lema do restaurante Solar dos Presuntos, em Lisboa: ” Quem entra nesta Casa, entra na sua Casa”. Com mais de 40 anos de […]
Vizinhos do Teatro Amazonas, restaurantes revelam os sabores regionais
Experimentar os sabores regionais tendo como companheiro de mesa o majestoso Teatro Amazonas, a principal atração turística de Manaus. Sim, isso é possível em dois restaurantes da cidade: o Caxiri e a peixaria Tambaqui de Banda. Sob o comando da chef Débora Shornik, que também é responsável pelo restaurante flutuante Flor do Luar, no município […]
Gastrobar Seu Sujinho aposta na carne na brasa e petiscos diferenciados
O gastrobar Seu Sujinho inaugura nesta sexta-feira (24/08) prometendo surpreender os clientes com um cardápio diferenciado. Da entrada ao prato principal, os clientes poderão se deliciar com um cardápio preparado na brasa e aliado com drinks para proporcionar ainda mais sabor às opções. Uma das chefs, Martina Caminha, levará ao menu do Seu Sujinho um […]
Domus Enogastronomia lança Menu Executivo com preço fixo
NOTA: O Domus Enogastronomia encerrou as atividades em agosto de 2019. Em comemoração aos 10 anos da casa e atendendo pedidos dos clientes, o restaurante Domus Enogastronomia lança, nesta terça-feira (24/07), o Menu Executivo com três pratos e preço fixo. O valor por pessoa é de R$ 53,90. O Menu Executivo será oferecido de […]
Quer comer um peixe regional? Dicas de cinco peixarias em Manaus
Peixe assado na brasa é um dos pratos mais tradicionais do Amazonas. Amazonense que se preze não dispensa e quem visita a cidade também não deve deixar de experimentar essa iguaria. Tambaqui, tucunaré, matrinchã, jaraqui, pacu e sardinha estão entre os preferidos. Os peixes, geralmente, vêm acompanhados de baião de dois, farofa e vinagrete. Veja […]
Queijo Serra da Estrela: iguaria portuguesa totalmente artesanal
Ao visitar Portugal, o turista irá descobrir que as riquezas gastronômicas vão muito além do tradicional bacalhau ou do ilustre pastel de nata. Prova disso é o famoso queijo da Serra da Estrela, uma verdadeira iguaria portuguesa produzida de forma totalmente artesanal. Seu exterior é uma casca de consistência mais dura e o interior é derretido e apetitoso. […]
