Fitz Carraldo: bistrô oferece cozinha internacional e ingredientes amazônicos
Ocupando um prédio histórico quase ao lado do imponente Teatro Amazonas, cartão postal de Manaus, o Bistrô Fitz Carraldo está entre os bons restaurantes da cidade. Ele funciona no Villa Amazônia, um charmoso hotel que tem como destaque a piscina cercada por um belo jardim. O espaço é informal, com uma decoração clean, valorizando o […]
França: Le Bistro des Saveurs, a estrela Michelin na paisagem e nos sabores rurais da Alsácia
A viagem pelo interior da Alsácia, uma das regiões rurais mais bem cuidadas da Europa, reserva surpresas que vão além da paisagem esfuziante, clima e acolhimento ao turista. A culinária está entre as mais densas, do ponto de vista do estudo gastronômico, e saborosas da França. Em Obernai, uma cidadezinha rural com pouco mais de 10 mil […]
Maison Gomes, bistrô gourmet no bairro de Aparecida
Um pequeno restaurante no bairro de Aparecida, no Centro de Manaus, tem chamado a atenção dos gourmets da cidade. A Maison Gomes Artes Culinárias, sob o comando do chef Ramiro Hitotuzi Gomes, 30 anos, já funciona há dois anos, mas somente há pouco mais de um ano abriu para o jantar oferecendo um cardápio que […]
