Chef Thaila Vaz cria menu degustação exclusivo para o Dia da Mulher
Em uma noite dedicada à celebração da força e beleza feminina, o Roseiral Restaurante uniu-se à talentosa chef Thaila Vaz para oferecer um jantar inesquecível em homenagem ao Dia Internacional da Mulher. No dia 8 de março, a partir das 19h30, o restaurante proporcionará aos convidados uma experiência gastronômica única, com um menu degustação exclusivo, […]
Restaurante de Buenos Aires é eleito o melhor da América Latina em 2024
O Don Julio, em Buenos Aires, é eleito ‘O melhor restaurante da América Latina’ e ‘O melhor restaurante da Argentina‘ 2024 pela segunda vez — o estabelecimento também chegou ao topo da lista em 2020. Dedicada à parrilla argentina, a casa que ocupou a posição Nº 3 no último ano é reconhecida globalmente pelas carnes de […]
Juma Ópera prepara cardápios especiais para Natal e Réveillon
Situado em uma das regiões mais charmosas de Manaus (AM), bem em frente ao Teatro Amazonas, o Juma Ópera está com uma programação especial para celebrar as festas de fim de ano. Quem se hospedar no hotel nos períodos de Natal ou Réveillon poderá desfrutar de cardápios que exploram receitas sazonais clássicas com toques de […]
Piaf Restaurante traz romantismo dos cafés parisienses para centro histórico de Manaus
O romantismo dos cafés parisienses num dos lugares mais charmosos de Manaus. Essa é a proposta do Piaf Restaurante Café, que oferece almoço, café da tarde e jantar no centro histórico de Manaus, ao lado do Teatro Amazonas. Inaugurado em fevereiro de 2018, o restaurante ocupa um casarão antigo restaurado, vizinho ao Teatro Amazonas. O […]
Luar de Uaicurapá: boa música e comida regional no novo gastro bar do Vieiralves
Combinações perfeitas entre drinques, petiscos e comidas da nossa Amazônia. Essa é a proposta do Luar de Uaicurapá, um novo gastro bar temático. Com uma carta de drinques especiais, uma culinária voltada para a temática regional e boa música, a casa abre suas portas a partir das 17h desta sexta-feira (16/7), na rua Rio Madeira, […]
Ópera Restaurante valoriza beleza do Teatro Amazonas e cardápio amazônico
A majestosa visão do Teatro Amazonas é a primeira de muitas sensações experimentadas por quem vai ao Ópera Restaurante, no Centro Histórico de Manaus. Outra é a experiência gastronômica que mistura os matizes e sabores amazônicos às receitas e técnicas internacionais. O elegante gazebo com cúpula de ferro e vidro integra o espaço do novo hotel-boutique […]
Chef Sofia Bendelak assinará cardápios do hotel-boutique Juma Ópera, de Manaus
A majestosa visão do Teatro Amazonas será a primeira de muitas sensações experimentadas por quem sentar-se à mesa no restaurante do Juma Ópera, no Centro Histórico de Manaus, com inauguração prevista até o final de 2019. Localizado sob cúpula de aço e de vidro, este espaço do novo hotel-boutique da capital do Amazonas também será […]
Moquém do Banzeiro, a cozinha que relembra método tradicional do caboclo amazônico
O Moquém do Banzeiro é o segundo restaurante em Manaus sob o comando do chef catarinense Felipe Schaedler, que está à frente do Banzeiro há quase uma década. O Moquém foi indicado a melhor Cozinha Amazônica da cidade pela revista Veja Comer e Beber 2018. O restaurante está localizado na Galeria Cristal, interligada ao Manauara […]
Balneário exibe criatório com pirarucus em igarapé límpido, a 24km de Manaus
Dar um mergulho na água geladinha de um igarapé num dia de sol de rachar e ainda ver e até alimentar tartarugas e peixes amazônicos como pirarucus, tambaquis e matrinxãs. A combinação parece difícil, mas essa experiência é oferecida no Balneário Ecológico e Restaurante 3 Irmãos, localizado no município de Iranduba. Para quem está turistando […]
Domus Enogastronomia lança novo cardápio com conceito mais fusion
NOTA: O Domus Enogastronomia encerrou as atividades em agosto de 2019. O restaurante Domus Enogastronomia (Rua Rio Madeira, 128 – Vieiralves) está de cardápio novo. A raiz na culinária francesa se mantém, mas os novos pratos trazem um conceito mais fusion, inspirados nas cozinhas tradicionais da Itália, Caribe e América do Sul. “Nossa base é […]
Le Montrachet, sabores autênticos no coração da Borgonha
A Borgonha, na França, é o destino dos sonhos dos amantes do vinho e da alta gastronomia. A região reúne uma quantidade expressiva de restaurantes aclamados por publicações especializadas – só no Guia Michelin 2016 são 26 restaurantes estrelados. Nessa constelação está o restaurante Le Montrachet, do chef Luc Filoé, que ostenta uma estrela e […]
Cachaçaria do Dedé lança novo cardápio que aposta em produtos regionais e carnes
A Cachaçaria do Dedé lançou novo cardápio este mês, que aposta em produtos regionais como os peixes amazônicos e nas carnes variadas e frutos do mar. A moqueca Amazônica é um dos novos pratos com apelo regional. São pedaços de pirarucu fresco e de camarão misturados ao dendê baiano e tucupi amazônico, com batata portuguesa, […]
